Doğal Ham Bal hiçbir işlem görmemiş, doğal bal enzimlerini koruyan, polenlerini kaybetmemiş kovandan kavanoza bal demektir. Polenleri ayrıştırılmamış, ısıl işlem görmemiş, tüm besin ögeleri içindedir. Konya bozkırlarındaki binbir çeşit çiçek nektarlarından elde edilmiş bahar balıdır. Kadın girişimi kooperatifi ürünüdür. Bir yaşın altındaki çocuklara bal yedirilmesi tavsiye edilmemektedir. İşlem görmemiş ham bal olduğu için donabilir.